Convivium - IGT Toscana

Acquistabile in confezione da 3 bottiglie. 
 
Il vino CONVIVIUM si presenta come un'eccellente fusione di uve Sangiovese Grosso e Cabernet Franc, con una vendemmia del 2022. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio, con particolare attenzione alla selezione durante l'acquisto delle barriques di Cabernet Franc. Dopo la fermentazione e la produzione, il vino affina in Tonneaux nuove per 12 mesi, prima di essere messo in commercio dopo circa due anni dalla vendemmia.
Questo vino offre una grande complessità con una vasta gamma di profumi e aromi, conferendogli un carattere internazionale. Il CONVIVIUM è descritto come un vino da meditazione con un programma evolutivo importante e di difficile interpretazione, paragonato a una "cometa" realizzato in soli 650 bottiglie. È destinato ai consumatori più esigenti con la passione del collezionismo.
La bevanda si presenta con un colore rosso intenso, e il profumo è avvolgente e morbido. Le sue caratteristiche lo rendono un'esperienza sensoriale unica, ideale per momenti di contemplazione e apprezzamento della complessità enologica.