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Brunello di Montacino DOCG

Brunello di Montacino DOCG

Acquistabili in confezioni da 3 e da 6 bottiglie

 

Vino a denominazione controllata e garantita, rosso, fermo, prodotto con 100% uve di San Giovese coltivate a Montalcino

 

Coltivazione e certificazione biologica dalla vendemmia 2019

 

Sono disponibili vendemmie precedenti a quelle indicate, formati Magnum (1,5L), acquistabili con un contatto diretto all'azienda

Vinificato con un processo di 5 anni: un anno in acciaio per le due fermentazioni, affinato in botti grandi di Slavonia e messo in bottiglia 12 mesi prima della sua introduzione in commercio. Vino di notevole struttura, perisistente, complesso, abbinanbili a piatti sapidi e ricchi; carne rossa alla brace (Fiorentina), carne bovina brasata in sughi ristrtti di pomodoro (peposo), formaggi stagionati (Alpeggio o Pecorini)

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